Классическим примером антидотной терапии, осуществляемой с помощью отвара, например, из корней тарана дубильного, щавеля конского, корневища лапчатки прямостоячей («калгана») является связывание дубильными веществами, производными галловой кислоты и другими природными соединениями ионов тяжелых металлов при отравлении их солями или алкалоидами.
Дубильные вещества настолько широко распространены, что тысячи растений могут быть названы как средства оказания помощи при острых и хронических отравлениях солями тяжелых металлов, алкалоидами. Чаще всего в качестве антидотов используется кора деревьев, например, дуба, вяза (отчего и произошли определения: «дубильные», «вяжущие» вещества), корни видов гравилата, горца, лапчатки, кровохлебки, щавеля, плоды черемухи, айвы, аронии, хурмы и т. д.
Дубильные вещества группа природных полифенолов.
Дубильные вещества рассматриваются как средства антимикробной защиты растений, препятствующие гниению, паразитарным заболеваниям
Однако фитохимики откровенно признают, что физиологические функции дубильных веществ полностью не выяснены. Дубильные вещества оказывают мембраностабилизирующее, сосудоукрепляющее действие, превосходя в этом отношении флавоноиды, выделенные в этакую обширную группу витаминов Р, ангиопротекторов.
Повышение резистентности сосудов к повреждающим воздействиям, сохранение их морфологической и функциональной состоятельности под влиянием галеновых препаратов из растений, подавляющее большинство которых содержит значительное количество дубильных веществ, является характернейшим и достаточно широко представленным свойством фитопрепаратов.
По нашим данным, водные извлечения более чем из 80 % растений проявляют вазопротективные свойства. Такую широкую представленность вазопротективных свойств у растений, обеспечение этого эффекта несколькими классами природных соединений не следует воспринимать как явление случайное. В биоценозе Земли, во взаимодействии представителей флоры и фауны подавляющее большинство проявлений их положительного воздействия друг на друга не случайно, а закономерно.
Снижение нарушенной, повышенной проницаемости сосудов, гистогематических барьеров для токсинов, препятствие действию гиалуронидазы (фактора распространения) мы можем с полным основанием считать одним из механизмов антитоксического действия фитопрепаратов.
Стандартным экспериментом для обнаружения противовоспалительных свойств изучаемого препарата является установление повышения проницаемости очага скипидарного воспаления для инъецируемого в него стрихнина. Авторы метода считают, что если стрихнин, введенный в очаг скипидарного воспаления у леченных препаратом животных, вызвал в отличие от контроля гибель их, то тем самым изучаемый препарат проявил положительное противовоспалительное действие. Такой эффект дают, например, преднизолон, нестероидные противовоспалительные средства. Не будем обсуждать наивный расчет на то, что повышение проницаемости очага воспаления позволит антимикробным препаратам оказать свое действие внутри очага. Но ведь если существует биологический барьep, то он, скорее всего, целесообразен («Послушайте, если звезды зажигают, то, значит, это кому-нибудь нужно!». В. Маяковский). Препятствие диссиминации инфекции, проникновению микробных токсинов из очага воспаления в кровяное русло - такова барьерная функция очага воспаления.
Не загружая читателя обилием цифровых данных, отмечу, что настои цветков лабазника вязолистного, надземной части череды трехраздельной, классических фитоадаптогенов и ряда других растений в наших опытах достоверно препятствовали гибели мышей от удвоенной абсолютно смертельной дозы стрихнина, введенной внутрь очага скипидарного воспаления. В случае же все-таки гибели достоверно меньшего количества животных фитопрепараты демонстративно удлиняли латентный период судорог, то есть время выхода яда из очага воспаления и проявления его судорожно-смертельного действия. Этот пример иллюстрирует один из механизмов детоксикационного действия фитопрепаратов - повышение барьерной функции очага воспаления.
Расчет на него чрезвычайно важен в практической деятельности при лечении больных с туберкулезом легких, бронхоэктатической болезнью, абсцессами различной локализации, хроническими очагами воспаления (одонтогенные интоксикации, остеомиелит, парапроктиты, хронические тонзиллиты) с неустановленной порой локализацией, источниками постоянной интоксикации со всеми вытекающими отсюда последствиями. Этот механизм ограничения распространения токсинов существен при раневой и лакунарных и фолликулярных ангинах, дифтерии, оспе, холере, бубонной чуме и других особо и не особо опасных инфекциях. Поэтому при анализе спектра применения лекарственных растений следует обращать внимание на эти заболевания.
Детоксикационный эффект Фитотерапии больных во многих из перечисленных случаев демонстративен. Замечу, что эффективное фитотерапевтическое ведение пациента отнюдь не исключает, к примеру, продуманного и эффективного хирургического вмешательства: удаления осумкованных гнойников, вскрытия абсцессов, тонзилэктомию. Важно усвоить простую истину: сочетание этих методов дает более надежный эффект.
Для галловой кислоты, как и для других фенолкарбоновых кислот определенной структуры, имеющих два свободных гидрокисла в фенольном кольце в ортоположении друг к другу, нами доказан умеренный непрямой адреномиметический эффект [Барнаулов О. Д., 1987], связанный, вероятно, как и у полифенольных соединений, флавоноидов, с их способностью препятствовать окислению адреналина [Поспелова М. Л., 2000], с обратимым ингибированием катехол-орто-метилтрансферразы, одного из ферментов, инактивирующих адреналин, норадреналин в синапсе [Gugler R. и др., 1973; Imaizumi R. и др., 1961]. Таким образом, галлаты, флавоноиды, некоторые фенолкарбоновые кислоты (кофейная, галловая), присутствующие в подавляющем большинстве растений, в том числе пищевых, съедобных, кормовых, способны поддерживать адаптационно-трофическую функцию симпатической нервной системы и являются одними из природных регуляторов этой функции.
Симпатическая нервная система и физиологические дозы ее медиаторов повышают резистентность организма к истощающим физическим нагрузкам, повреждающим воздействиям и агентам, то есть к токсинам. Наше утверждение наличия природных, пищевых регуляторов функций симпатической нервной системы подтверждает правомерность теории состояния не специфически повышенной сопротивляемости (СНПС) организма, вызываемой растениями [Лазарев Н. В. и др., 1956]. Неслучайность этого явления, его масштабность необходимо связывать с законом единства флоры и фауны планеты, ауторегуляции внутри биогеоценоза.
Перекисное окисление липидов является одной из универсальных конечных стадий реализации цитолитического действия токсинов (например, четыреххлористого угле рода, аллоксана, аспирина и многих-многих других). Дубильные вещества, флавоноиды, аскорбиновая и ряд других органических кислот, сахаров, полисахаридов, токоферол, прочие вещества растительного происхождения известны как антиоксиданты, особенно эффективные при взрыве» перекисного окисления липидов (ПОЛ), результирующем инфекции, интоксикации, отравления. В эксперименте «взрыв» пол инициируется в пробирке солями железа, причем все изученные нами галеновые препараты из рас тений проявляют при этом «взрыве» высокую антиоксидантную активность.
Это свойство фитопрепаратов также должно быть учтено при расчете на их детоксикационное действие. Антиоксидантное действие фитопрепаратов, снижение интенсивности перекисного окисления липидов является одним из механизмов их цитопротективного эффекта, снижения интенсивности цитотоксического воздействия ядов. Большинство исследователей пронаблюдало широчайшую распространенность антиоксидантных свойств у фитопрепаратов. Субстратное, обусловленное веществами-антиоксидантами действие фитопрепаратов впол не понятно: растения должны оберегать самое себя от «взрывов» Пол, а потому они вырабатывают метаболиты, обладающие в разной мере выраженной антиоксидантной активностью. Стандартом антиоксидантной активности и наиболее часто применяемым в клинике препаратом является витамин Е, а-токоферол, который, по нашим данным, уступает подавляющему большинству суммарных водных извлечений из растений (стоило ли и выделять?). Установлено, что а-токоферол может быть и прооксидантом. Наиболее надежно применение в качестве антиоксидантов водных извлечений, отваров и настоев из растений. Антиоксидантные свойства являются фоновыми для растений, что может быть проиллюстрировано
Но наиболее интригующей способностью галеновых препаратов из растений является повышение собственной, ферментной антиоксидантной защиты [Бурмистров С. О., 1990; Барнаулов О. Д. и др., 1997; Александрова Л. А. и др., 1998; Поспелова М. Л. и др., 1997; Поспелова М. Л., 2000].
